Il riso basmati è una varietà di riso indiano dai chicchi lunghi e sottili e dalla fragranza ineguagliabile.…
La pasta con la glassa siciliana è una di quelle ricette doc che è ancora possibile mangiare in…
Lo spezzatino è un tipico piatto italiano, della carne di vitello o manzo tagliata a pezzi e cucinata…
Il pan d'arancio è un dolce tipico siciliano, un vero e proprio plumcake all'arancia ricoperto con della glassa…
Questi biscotti con nocciole e cioccolato sono stati un vero successone! In casa avevo praticamente tutto: il cioccolato…
Questa pasta con burro, acciughe e scorza d'arancia me la sono inventata proprio ieri! :D Qualche tempo fa'…
La Sugar Art, ovvero l'arte di modellare lo zucchero, è un fenomeno di origine anglosassone che da qualche…
La ricetta del clafoutis di carciofi l'ho trovata su un vecchio libro di cucina e mi ha subito…
Questo pollo fritto l'ho preparato proprio ieri sera e vi assicuro che è il pollo fritto più croccante…
La pasta con la ricotta è un altro classico delle tavole siciliane, un primo piatto velocissimo, gustoso ed…
La pasta con carciofi e ricotta è un primo piatto della tradizione siciliana legato per lo più ad…
I carciofi alla villanella con patate sono un tipico piatto siciliano, palermitano per essere precisi! Si tratta di…
Questa ricetta della zuppa di ceci è veramente facilissima e velocissima.
Le patate al forno sono un contorno classico, facile da realizzare e molto versatile in quanto le patate…
La ricetta della zuppa d'orzo perlato alla trentina è la mia prima ricetta del 2012 nella speranza che…
