Antipasti
In questa sezione potrai trovare tante ricette di antipasti ed aperitivi per aprire con gusto i tuoi pranzi con gli amici. Ricette facili e veloci con foto passo passo del procedimento.
I funghi ripieni sono un antipasto semplice e gustoso, delle cappelle di funghi champignon ripiene dei loro stessi…
L'idea di questa parmigiana "mini" mi è venuta lo scorso week-end andando a mangiare in un locale a…
Oggi uno stuzzichino velocissimo ma prelibato: crostini di pane, formaggio di fossa e miele! Li ho preparati proprio…
I carciofi fritti sono un altro di quei piatti per cui vado letteralmente matta e che non posso…
I biscotti salati al formaggio sono dei biscotti realizzati con della pasta brisée e aromatizzati al formaggio perfetti…
Gli involtini di salmone al caprino sono un antipasto velocissimo da preparare ma anche coreografico e decisamente buono.…
I salatini di pasta sfoglia al salame sono un'altra di quelle ricette sfiziose da preparare con la pasta…
I friggitelli sono dei peperoni verdi piccoli dalla forma allungata. In genere, i friggitelli vengono preparati fritti, al…
Le mozzarelle fritte sono in assoluto la ricetta per la quale impazzisco, potrei mangiarne a tonnellate! Già, adoro…
Questi cornetti di sfoglia e mozzarella me li sono preparata proprio ieri. In casa avevo un pezzetto di…
I grissini di pasta sfoglia sono la ricetta perfetta per accompagnare un aperitivo, dei fragranti grissini realizzati con…
Queste frittelle di ricotta le preparava sempre mia madre, delle morbidissime polpette di ricotta fritte nell'olio d'oliva… una…
I würstel al limone sono una di quelle ricette che vi salvano all'ultimo momento! Immaginate di dover improvvisare…
Quando prepariamo una torta salata con pasta brisèe o con pasta sfoglia, capita spesso che ne avanzi un…
Il brik (scritto anche bric o brick) è una pietanza tipica tunisina, un guscio sottile e croccante ripieno di…
Questi fagottini di pasta sfoglia al salmone li ho preparati proprio ieri. In casa avevo della pasta sfoglia…
Ed eccomi di ritorno con quest'insalata di calamari, un antipasto fresco e leggero, perfetto per l'estate. Prepararla è…
I falafel sono delle polpette di ceci fritte insaporite con cumino e coriandolo tipiche della tradizione araba e…
Le melanzane alla parmigiana sono una delle prime ricette che ho pubblicato su questo blog ma non pubblicavo ancora…
Questa ricetta dell'insalata di polpo un po' insolita l'ho trovata su un libro di cucina e mi è…
Questi cilindri di zucchine con crema di tonno sono un'idea fantastica per quest'estate così afosa; un antipasto fresco,…
Gli spiedini di mozzarella e pomodorini sono una delle cose più semplici da preparare! Ideali per un aperitivo…
La tartare di tonno è un piatto veramente prelibato, del tonno crudo tagliato a piccoli cubetti ed insaporito…
L'idea di questo piatto con salmone affumicato su bastoncini di verdure e mela smith l'ho presa da una…
Ed ecco cosa ho preparato io con la salsa tonnata: le uova tonnate, un antipasto veloce, gustoso e…
Questi cuori di sfoglia con mousse di gorgonzola potrebbero essere un aperitivo sfizioso, veloce e semplice da preparare…
La ricetta dei salatini di pasta sfoglia con wurstel è veramente facilissima e veloce da fare! I salatini…
I cardi fritti in pastella sono una ricetta tipica siciliana delle feste natalizie ed in particolare della festa…
Questa torta salata con zucchine e la ricotta l'ho realizzata con la pasta frolla salata che ho preparato…
Le chele di granchio con panna acida sono un antipasto che mi fa letteralmente impazzire! Ve lo dico prima:…
L’insalata di bollito di manzo è un piatto che va’ benissimo per l’estate… il brodo di carne potete…
Il pane e pomodoro catalano è il ricordo più “buono” che conservo della mia vacanza in Catalogna! Il pan…
I peperoni con la mollica sono un piatto siciliano tipico della zona del trapanese. Li ho mangiato proprio qualche…
