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Ricette con Melanzane

Ricette con melanzane con foto passo passo. Tante idee e utili consigli su come usare le melanzane in cucina per preparare i tuoi piatti.

Le ricette con melanzane sono veramente tante grazie alla versatilità di questo ortaggio. In questa pagine troverai tante idee per preparare dei piatti a base di melanzane dalla pasta alla norma, alla caponata siciliana, passando per la deliziosa parmigiana. Da buona siciliana poi, non posso proprio fare a meno delle melanzane in cucina. Scegli la tua ricetta con melanzane!

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 30 Min
paella vegetariana

Paella vegetariana

La paella vegetariana è una delle varianti della classica p...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 50 Min
cous cous freddo di verdure

Cous cous freddo di verdure

Il cous cous freddo di verdure è un piatto a base di cous c...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 50 Min
insalata di pasta con verdure

Pasta fredda con verdure

La pasta fredda con verdure è una insalata di pasta che vie...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 10 Min
tabule di verdure

Tabulè di verdure

Il tabulè di verdure è una sorta di cous cous freddo che ...

  • Porzioni : 3
  • Tempo di Cottura : 20 Min
scaccia ragusana con melanzane

Scaccia ragusana con melanzane

La scaccia ragusana con melanzane è la variante della class...

  • Porzioni : 4-6
  • Tempo di Cottura : 20 Min
melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorno estivo campano a b...

  • Porzioni : 8
  • Tempo di Cottura : 40 Min
torta salata con melanzane

Torta salata con melanzane

La torta salata con melanzane è una torta rustica a base di...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 30 Min
lasagne alla parmigiana

Lasagne alla parmigiana

Le lasagne alla parmigiana sono delle lasagne in cui gli str...

  • Porzioni : 4
pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane è un vero e proprio pesto preparato c...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 15 Min
insalata di riso basmati

Insalata di riso basmati

L’insalata di riso basmati è una variante della class...

  • Porzioni : 1,2 kg
  • Tempo di Cottura : 60 Min

Caponata di verdure

La caponata di verdure è una variante della più conosciuta...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 120 Min
melanzane ripiene di riso

Melanzane ripiene di riso

La ricetta di oggi sono delle melanzane ripiene di riso al f...