Ricette Dolci
Dolci
Le ricette di dolci meritano un'attenzione particolare perché sono quelle dove il grammo fa' la differenza! ;) In questa sezione troverai tante ricette di dolci, dalle torte ai biscotti, dai dolcetti alle creme. Tutte le ricette sono spiegate in maniera dettagliata e corredate di foto passo passo per realizzare con successo i tuoi dolci. Ogni ricetta è stata provata per te… non puoi sbagliare!
Questi biscotti di Natale decorati li ho realizzati con la pasta frolla al cacao. Il procedimento è semplicissimo,…
I Cantucci (o "Cantucci di Prato") sono quei tipici biscotti toscani a base di mandorle che si servono…
La ricetta della cassata al forno con amarene è una rivisitazione tutta mia della cassata al forno siciliana.…
Gli scones sono dei tipici dolcetti inglesi, dei panetti dolci con uva passa che vengono serviti all'ora del…
I biscotti di San Martino siciliani sono dei biscotti secchi aromatizzati con semi di finocchio che vengono preparati in questo…
La torta caprese prende il nome dalla sua località d'origine, Capri. E' una torta golosissima con pochi ingredienti:…
La pastiera napoletana è un dolce tipico pasquale a base di pasta frolla, crema di ricotta, grano cotto, canditi…
I biscotti Tetù sono dei biscotti tipici palermitani che vengono preparati per la festa dei morti. Sono dei…
Questa torta con pere ed amaretti è un remake della ricetta della torta con pesche e amaretti che…
Oggi cassata al forno, un altro dei classici della pasticceria siciliana! Di certo meno conosciuta rispetto alla sua…
La ricetta della frutta al forno è una ricetta facilissima e gustosissima che ho visto preparare qualche tempo…
La torta con ricotta e cioccolato fondente è una torta facile facile da fare e per tutti quelli…
La ricetta di questi muffin con confettura ai frutti di bosco me la sono inventata qualche giorno fa’…
Ed eccomi qua con una ricetta molto popolare: muffin al cioccolato! I muffins, quei dolcetti americani tipici per la…
Il clafoutis è un dolce tipico francese il cui impasto è molto simile a quello delle crepes ma…
I cupcakes sono dei dolcetti morbidissimi molto diffusi negli Stati Uniti e in Inghilterra. Sono delle vere e proprie…
Ohhhh, finalmente ce l’ho fatta… la torta Fraisier!!! L’idea della torta Fraisier nasce un mesetto fa’ quando ho…
Oggi finalmente sono riuscita a preparare il tiramisù al limone! Era da un bel po’ di tempo che…
La crema pasticcera è una delle creme più utilizzate in pasticceria per farcire torte, crostate, bigné, pasta sfoglia…
La cassata siciliana, tripudio di bontà e bellezza, è un vero e proprio capolavoro della pasticceria siciliana. Ma oltre…
Le pecorelle di martorana una specialità tutta siciliana. La base è sempre quella della martorana con la quale per…
Le sfince di San Giuseppe, dette anche semplicemente “sfince” dal dialetto “sfinci” è un dolce tipico siciliano che…
La ricetta del pancake con mele caramellate l’ho presa da un libro di cucina argentina che mi ha…
La ricetta che sto per darvi è quella della pignolata palermitana (anche detta “pignoccata”). E già, perché di ricette…
Ed eccovi la ricetta delle castagnole, delle frittelle dolci tipiche del Carnevale. Le castagnole hanno delle origini romagnole ma…
La ricetta dei brownies al cioccolato mi è sembrata perfetta per cominciare bene l’anno! Questi dolcetti americani dalla tipica…
La ricetta di questi biscotti di Natale è veramente facile, veloce e divertente, ideale da fare con i…
La cuccìa è un tipico dolce siciliano che viene preparato il 13 dicembre, in occasione della festività di…
La crostata alla nutella l’ho fatta un paio di giorni fa’. Ero un po’ giù di morale e così…
Ieri vi ho dato la ricetta della martorana (marzapane o pasta di mandorle), oggi vi faccio vedere il…
La ricetta di questi biscotti di pasta frolla con ripieno di marmellata è molto semplice. Basta soltanto preparare la…
La ricetta della torta con crema di ricotta e pistacchi mi è stata gentilmente richiesta dai miei amici…
La ricetta del Pan di Spagna costituisce la base di preparazione di moltissime torte. Il Pan di Spagna ha…
