I gamberi in padella sono una pietanza veloce, facile e buonissima! L’altra mattina sono stata al mercato del…
La ricetta del pesce spada alla piastra è veramente velocissima, facilissima e dietetica. L’unica difficoltà è trovare del buon…
La ricetta delle polpette di pollo alla birra è stata una piacevole scoperta! Adoro le polpette e, di…
La ricetta della pasta con pesce spada e menta è un classico della cucina tipica siciliana. In genere questo…
La ricetta delle sarde fritte (in dialetto siciliano “sarde allinguate”) è una ricetta tipica della cucina siciliana. E’…
La minestra di carne tritata e zucchine è una ricetta tipica siciliana che si prepara in estate in…
L’insalata di pasta con pesto, patate e fagiolini di oggi non è altro che la versione “fredda” della…
Questa ricetta, ottima come antipasto, l’ho vista qualche tempo fa’ su un giornale e l’altra volta l’ho provata.…
Ancora una ricetta fresca, facile e veloce, insalata greca (greek salad). A base di pomodori, cipolle, cetrioli, olive e…
La Panzanella Toscana è un altro di quei piatti che mi ha conquistata! Ricetta economica, facilissima, veloce e…
La ricetta di oggi non poteva che essere questa: babbaluci (ovvero “lumache”)! Eh già, perché tradizione vuole che per…
Con questo caldo proprio non viene voglia di cucinare e allora… via alle insalate! Ieri ho preparato un’insalata…
Oggi un’altra ricetta estiva: melanzane arrostite con olio, aglio e menta, una vera e propria bontà! In genere è…
Oggi a pranzo mi sono preparata una cosetta veloce ma buonissima… pizzette di melanzane! Di ricette in giro…
La ricetta dei peperoni fritti, in dialetto siciliano “pipi fritti”, è una ricetta che porta con sé tutto…
