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Antipasti

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  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 5 Min
anelli di cipolla in pastella

Anelli di cipolla in pastella

Gli anelli di cipolla in pastella possono essere uno sfizios...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 30 Min
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Peperoni arrostiti agli aromi

I peperoni arrostiti agli aromi sono un antipasto leggero e ...

  • Porzioni : 2
caciocavallo all'argentiera

Caciocavallo all’argentiera

Il caciocavallo all’’argentiera, ““caciu cavad...

  • Tempo di Cottura : 30 Min
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Polpo bollito

Un’a delle cose da provare assolutamente in Sicilia, soprat...

  • Porzioni : 4
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Gazpacho

Il gazpacho è stato una delle tapas che ha aperto la nostr...

  • Tempo di Cottura : 5 Min
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Questi crostini di pancarrè sono una valida ricetta per evi...

  • Tempo di Cottura : 40 Min
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Insalata russa

Finalmente oggi posso darvi la ricetta dell’’insalata...

  • Porzioni : 10-12
  • Tempo di Cottura : 40 Min
caponata siciliana

Caponata siciliana

Con la ricetta della caponata siciliana onoro le mie origini...

  • Porzioni : 3
  • Tempo di Cottura : 10 Min
cotolette di melanzane

Cotolette di melanzane

La ricetta di oggi è cotolette di melanzane, una ricetta ti...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
zuppa di cozze

Zuppa di cozze

La zuppa di cozze è un classico a base di pesce che può es...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 5 Min
involtini di asparagi scamorza e speck

Involtini di asparagi con speck e scamorza

Ieri a pranzo ho preparato degli involtini di asparagi con s...

  • Porzioni : 4-6 porzioni
  • Tempo di Cottura : 20 Min
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Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane rientra assolutamente all’intern...