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Cavolo cappuccio stufato

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Porzioni
    • 4
    • Costo
    • Basso
    • Difficoltà
    • Bassa

Oggi vi propongo del cavolo cappuccio stufato con la pancetta, un contorno buonissimo che potrete preparare per tutto l’inverno. Più volte ho pubblicato delle ricette con il cavolo rosso che mi piace moltissimo per il suo colore ma questa volta volevo usare proprio il cavolo bianco, quello con cui si fanno i crauti, per intenderci!

Come prima ricetta ho deciso di preparare del semplice cavolo stufato in padella con delle cipolle e un pochino di pancetta affumicata. Naturalmente, la pancetta è opzionale e potete sostituirla con altro oppure ometterla.

Questo contorno con il cavolo cappuccio ci è piaciuto veramente tanto e, visto che ne avevo preparato in abbondanza, ho usato una parte di questo cavolo cappuccio stufato per preparare un’altra ricetta che vi svelerò domani 😉

Baci baci e mi raccomando: mangiate i cavoli che fanno bene! 😀

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