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Insalata tonno e fagioli

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Porzioni
    • 2
    • Costo
    • Basso
    • Difficoltà
    • Bassa

L‘insalata di tonno e fagioli è una di quelle ricette facili e sbrigative che ti salva il pranzo o la cena. Prepararla è un vero gioco da ragazzi, basta avere in casa dei fagioli cannellini in scatola e del tonno sott’olio ed il gioco è fatto! 😉 Se volete rendere questa insalata ancora più gustosa potete aggiungere anche qualche pomodoro, dei capperi e magari un pezzetto di cipolla rossa affettata “a velo”… vi assicuro che è una vera bontà! 😉


 

Procedimento per preparare l’insalata tonno e fagioli

In una insalatiera mettete i cannellini precotti scolati dal liquido di conservazione e sciacquati sotto l’acqua. Aggiungete il tonno sgocciolato dall’olio di conservazione, i pomodori privati del picciolo e tagliati a metà e un cucchiaio di capperi sott’aceto.

Prendete un pezzetto di cipolla rossa e affettatela a velo, aggiungete delle foglie di basilico spezzate con le mani e condite con olio d’oliva, sale e pepe.

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Mescolate il tutto e lasciate riposare un paio di minuti.

La vostra insalata tono e fagioli è pronta!

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