Questo sito contribuisce alla audience di Agrodolce

Panna cotta alle ciliegie

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Porzioni
    • 5 porzioni
    • Costo
    • Medio
    • Difficoltà
    • Bassa

Queste deliziose coppette di panna cotta alle ciliegie l’ho preparata l’altro giorno approfittando delle prime ciliegie che ho comprato. Non preparavo questo dolce da molto tempo, dai tempi della panna cotta con salsa di lamponi! 😉 La panna cotta è un dolce che, se fatto bene, è molto buono ed anche molto semplice da preparare, veramente a prova di bambino! In più, la panna cotta è un dolce molto versatile che può essere abbinato a tanti tipi di salsa sia con la frutta che al cioccolato o caramello.

Vi consiglio di preparare la panna cotta sempre il giorno prima in maniera tale che si solidifichi e di tenerla in frigo fino al momento di servirla.

Provate questa panna cotta alle ciliegie e ditemi se non è buonissima!


Come fare la panna cotta alle ciliegie

Prendete i fogli di colla di pesce e metteteli in acqua fredda in maniera tale che si ammorbidiscano.

Prendete un pentolino e versateci la panna, il latte e lo zucchero. Portate il tutto a bollore e togliete dal fuoco.

fare sobbollire panna

Strizzate la colla di pesce, aggiungeteli alla panna e mescolate.

Versate la panna cotta nelle ciotoline, lasciatela raffreddare, coprite le ciotoline con la pellicola trasparente e riponetele in frigo per almeno 4 ore prima di servirle.

aggiungere colla di pesce

 

versare panna cotta nelle ciotoline

Per quanto riguarda le ciliegie, lavatele e snocciolatele con l’apposito strumento.

Tagliate le ciliegie ed aggiungete il succo di limone.

Mettete le ciliegie in un pentolino e aggiungete lo zucchero a velo.

snocciolare ciliegie

Mettete le ciliegie sul fuoco per un paio di minuti fin quando non si ammorbidiscono.

Togliete le ciliegie dal fuoco, fatele raffreddare e mettete il frigo.

versare ciliegie sulla panna cotta

Al momento di servire la panna cotta, versate un paio di cucchiai di ciliegie sulla panna cotta e servite.

panna cotta con ciliegie fresche

A me è piaciuto aggiungere anche una ciliegia fresca e dei fiori di timo per decorare! 😀

panna cotta ciliegie

Ma quanto sono belle le ciliegie fresche? 😉

panna cotta alle ciliegie ricetta

Ti è piaciuta la ricetta? Condividila…

Altre ricette con: , , , ,


Ricette Correlate

  • Porzioni : 4
panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

La panna cotta alle pesche è un dolce molto buono e fresco,...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 5 Min
panna cotta alle fragole

Panna cotta alle fragole

E per spezzare la settimana con un dolce poco calorico: pann...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 5 Min
panna cotta cioccolato e arancia

Panna cotta cioccolato e arancia

La panna cotta cioccolato e arancia è una variante della pa...

  • Porzioni : 4-6
  • Tempo di Cottura : 10 Min
panna cotta al mandarino

Panna cotta al mandarino

Ed ecco un’altra ricetta con i mandarini: la panna cotta a...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 5 Min
panna cotta al caffe

Panna cotta al caffè

Oggi vi propongo delle deliziose coppette di panna cotta al...

Panna cotta

Nonostante la ricetta della panna cotta sia facilissima e sb...

Nessun commento.

Lascia un commento