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Pasta frolla alle nocciole

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Costo
    • Medio
    • Difficoltà
    • Bassa

La pasta frolla alle nocciole è una delle tante ricette che è possibile preparare con la pasta frolla. Infatti, la pasta frolla è una ricetta decisamente versatile che può essere adattata alle varie esigenze di preparazione. Nel caso della pasta frolla alle nocciole otteniamo una pasta frolla molto aromatica e friabile per la preparazione di crostate o biscotti.

Preparare la pasta frolla alle nocciole è semplicissimo… come tutte le altre ricette di pasta frolla del resto!


Come preparare la pasta frolla alle nocciole

 

Nel boccale del mixer mettete le nocciole e lo zucchero semolato e frullate il tutto fin quando le nocciole non saranno tritate finemente.

A questo punto, aggiungete la farina setacciata, il burro tagliato a pezzetti, la scorza di limone grattugiata, un pizzico di sale, mezza bustina di lievito per dolci e lavorate il tutto fino a quando il burro non si sarà sfaldato.

In ultimo aggiungete l’uovo e quando la pasta frolla sarà diventata una palla, mettetela sulla spianatoia e lavoratela con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

ricetta-pasta-frolla-alle-nocciole

Avvolgete la pasta frolla alle nocciole nella pellicola trasparente e riponete in frigo per 30 minuti circa prima di utilizzarla.

pasta-frolla-alle-nocciole

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