Patate sabbiose a fette

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Porzioni
    • 2
    • Costo
    • Basso
    • Difficoltà
    • Bassa

Le patate sabbiose a fette sono un delizioso contorno da preparare in soli 20 minuti senza lessare le patate prima.

Si tratta di patate tagliate e a fette sottili passate nel pangrattato e cotte in forno 😉

Qualche tempo fa’ vi avevo proposto delle patate a l forno a fette che vi sono piaciute tantissimo e così ho deciso di proporvi anche la versione sabbiosa.

La cosa bella di queste patate è che dovete fare veramente pochissimo e che sono pronte in pochissimo tempo… giusto il tempo di preparare il secondo!

Leggi anche la ricetta delle Patate gratinate


Ecco come preparare le patate sabbiose a fette, un delizioso e croccante contorno da preparare con le patate.

Come fare le patate sabbiose a fette

Lavate bene le patate e asciugatele.

Tagliate le patate a fette spesse mezzo centimetro.

NOTA: come potete vedere dalla foto io ho sbucciato le patate ma solo perché le mie patate erano in casa da un po’ e la buccia non era più buona.

Mettete le patate in acqua fredda in maniera tale che non diventino nere.

tagliare patate a fette

Versate del pangrattato in un piatto e aromatizzatelo a piacere.

Potete usare del trito di rosmarino fresco oppure del trito di rosmarino, timo e maggiorana.

In alternativa potete aggiungere del curry oppure della paprika.

Prendete le patate a fette, asciugatele e passatele nel pangrattato.

Disponete le patate in una teglia unta con dell’olio d’oliva.

passare patate nel pangrattato

Aggiungete dell’altro olio d’oliva in superficie, del sale e infornate in forno caldo a 200 C per 20 minuti.

Trascorsi 10 minuti, quando si sarà già formata la crosticina sotto, girate le patate e continuate la cottura per altri 10 minuti.

Le patate dovranno risultare croccanti da ambo i lati.

Se tagliate le patate più spesse, aumentate i tempi di cottura.

cuocere patate in forno

Le vostre patate sabbiose a fette sono pronte!

patate sabbiose a fette

Servitele calde

patate sabbiose a fette

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