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Ricette Siciliane

Ricette Siciliane – Da buona siciliana non potevo non dedicare uno spazio speciale alle ricette siciliane, dagli antipasti rustici siciliani, ai primi piatti tipici siciliani per finire con i celebri dolci della pasticceria siciliana! All’interno di questa sezione troverete tantissime ricette siciliane spiegate con foto passo passo dalle ricette più note come la pasta con le sarde, le sarde a beccafico e la celebre cassata siciliana, a quelle meno conosciute come le polpette di pane, le melanzane imbottite e via dicendo. Un viaggio tra i sapori della mia terra, la Sicilia!

Ricette Siciliane

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  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 10 Min
peperoni in padella

Peperoni in padella

I peperoni in padella sono un contorno estivo facile e vel...

  • Porzioni : 7
  • Tempo di Cottura : 20 Min
brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Le brioche col tuppo sono le classiche brioche siciliane que...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
fagiolini saltati in padella

Fagiolini saltati in padella

I fagiolini saltati in padella sono uno dei modi in cui è p...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
zucchine in umido

Zucchine in umido

Le zucchine in umido sono un contorno semplice e genuino da ...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 30 Min
anelletti al forno

Anelletti al forno

Gli anelletti al forno alla palermitana sono la tipica ricet...

  • Tempo di Cottura : 15 Min
cavolfiore in pastella

Cavolfiore in pastella

Il cavolfiore in pastella è un’altra ricetta sicilian...

  • Porzioni : 4-6
  • Tempo di Cottura : 30 Min
caponata di finocchi

Caponata di finocchi

La caponata di finocchi è l’altra versione alternativ...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 20 Min
patate a sfincione

Patate a sfincione

Le patate a sfincione sono una ricetta tipica palermitana, d...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 30 Min
caponata di carciofi

Caponata di carciofi

La caponata di carciofi è una vera e propria caponata ma co...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 20 Min
patate in umido

Patate in umido

Le patate in umido sono un contorno davvero buonissimo, dell...

  • Porzioni : 30
  • Tempo di Cottura : 30 Min
biscotti con fichi secchi

Biscotti con fichi secchi

I biscotti con fichi secchi sono i tipici biscotti natalizi ...

  • Porzioni : 12
  • Tempo di Cottura : 15 Min
cuccia al cioccolato

Cuccìa al cioccolato

La cuccìa al cioccolato è un dolce tipico siciliano che vi...