Ricette Siciliane

Ricette Siciliane – Da buona siciliana non potevo non dedicare uno spazio speciale alle ricette siciliane, dagli antipasti rustici siciliani, ai primi piatti tipici siciliani per finire con i celebri dolci della pasticceria siciliana! All’interno di questa sezione troverete tantissime ricette siciliane spiegate con foto passo passo dalle ricette più note come la pasta con le sarde, le sarde a beccafico e la celebre cassata siciliana, a quelle meno conosciute come le polpette di pane, le melanzane imbottite e via dicendo. Un viaggio tra i sapori della mia terra, la Sicilia!

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  • Porzioni : 500 gr
pasta di mandorle

Pasta di mandorle

La pasta di mandorle, detta anche marzapane, è un impasto d...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 90 Min
spezzatino con le patate

Spezzatino con le patate

Lo spezzatino con le patate è un tipico piatto della tradi...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
filetti di sgombro al forno

Filetti di sgombro al forno

I filetti di sgombro al forno che vi ho preparato oggi sono ...

  • Porzioni : 4
pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

Il pesto di pistacchi è un tipo di pesto un po’ parti...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 30 Min
capone in agrodolce

Capone in agrodolce

Il capone in agrodolce è una delle ricette a base di capone...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 30 Min
zuppa di pesce capone

Zuppa di pesce capone

Oggi ho deciso di proporvi una bella zuppa di pesce capone o...

  • Tempo di Cottura : 10 Min
zucchine al pomodoro

Zucchine al pomodoro

Le zucchine al pomodoro sono delle semplici zucchine in umid...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 5 Min
zucchina lunga bollita

Zucchina lunga bollita

La zucchina lunga bollita è una ricetta siciliana di quelle...

  • Porzioni : 14
  • Tempo di Cottura : 10 Min
ciambelle fritte senza patate

Ciambelle fritte

Oggi prepariamo le ciambelle fritte palermitane, delle morbi...

  • Porzioni : 700 gr
impasto per rosticceria siciliana

Impasto per rosticceria siciliana

L’impasto per rosticceria siciliana è un impasto soff...

  • Porzioni : 4
pesto di capperi

Pesto di capperi

Il pesto di capperi è una sorta di crema o paté che viene ...

  • Porzioni : 1 barattolo
  • Tempo di Cottura : 20 Min
marmellata di melone bianco

Marmellata di melone bianco

La marmellata di melone bianco è una marmellata che viene p...