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Salsa allo yogurt

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Costo
    • Basso
    • Difficoltà
    • Bassa

La salsa allo yogurt è una delle mie salse preferite e la accompagno un po’ a tutto, al kebab, agli hamburger, anche ad alcuni tipi di pesce. Purtroppo, non avendo mai inserito la ricetta, qualcuno di voi ha qualche difficoltà a rintracciarla sul sito… oggi, quindi, ricetta della salsa allo yogurt! Come vi ho già detto più volte la salsa allo yogurt è veramente facilissima da preparare e può essere aromatizzata a vostro piacere: aglio, cipolla, menta, basilico. aneto, erba cipollina e spezie varie. Per quanto riguarda lo yogurt, dovete utilizzare dello yogurt bianco al naturale, non zuccherato, scegliete voi se utilizzarne un tipo più cremo cremoso oppure più liquido. Io adoro il Total greco!!!! 😀


Procedimento per preparare la salsa allo yogurt

Mettete lo yogurt in una ciotola ed aggiungete il sale, il pepe, un giro d’olio d’oliva, e gli aromi che avete scelto, nel mio caso della menta fresca.
Aggiungete ancora l’aglio (1 spicchio schiacciato) oppure un pochino di trito di cipolla e qualche goccia di limone.
Mescolate il tutto, assaggiate, aggiustate a piacere e riponete in frigo fino al momento di servire.

salsa-allo-yogurt
La salsa allo yogurt può essere conservata in frigo per un paio di giorni anzi, diventa sempre più gustosa! 😉

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