I salatini di pasta sfoglia al salame sono un'altra di quelle ricette sfiziose da preparare con la pasta sfoglia. Qualche tempo fa' ho preparato dei salatini con il würstel che mi sono piaciuti moltissimo, poi l'altro giorno in televisione ho visto un programma in cui preparavano questi salatini con i bastoncini di salame e mi sono sembrati così simpatici che ho deciso di proporli sul sito.
Questi cornetti di sfoglia e mozzarella me li sono preparata proprio ieri. In casa avevo un pezzetto di mozzarella di bufala ed ho deciso di preparare questi cornetti di pasta sfoglia ripieni solo con della mozzarella. Questi rustici di pasta sfoglia sono veramente perfetti per un aperitivo, belli da vedere, buoni da mangiare e facilissimi da preparare! Io che vado matta per la mozzarella ho preparato il ripieno soltanto con quella ma se volete potete anche aggiungere degli aromi oppure del prosciutto… l'unica cosa è strizzare bene la mozzarella per la farcia.
Ed ecco un'altra torta salata con un ripieno buonissimo: ricotta fresca, verza e mortadella. L'idea di questo abbinamento l'ho presa da una rivista dove con questo ripieno venivano farcite delle foglie di verza. Io, invece, ho pensato di farcivi una torta salata realizzata con della pasta sfoglia.
Le torte salate sono un vero e proprio "must" quando avete gente a cena! Sono veloci da preparare, coreografiche e molto appetitose!
Ed ecco una torta salata con ricotta facile facile da preparare, la torta salata più veloce che io abbia mai preparato! Pasta sfoglia, ricotta fresca e una manciata di formaggi e salumi misti. Sapete quei pezzi di scarto dei salumi che vendono in busta? Beh, sono perfetti per prepararci i ripieni e le farciture risparmiando un bel po' di soldi!
I cornetti di pasta sfoglia con panna o meglio "coni di pasta sfoglia" sono la seconda ricetta che ho realizzato con la pasta sfoglia dell'altro giorno. Ne ho realizzati giusto quattro per farvi vedere come si preparano! Questi cornetti di pasta sfoglia con panna sono dei dolci che potete trovare in tutte le pasticcerie siciliane, in genere vengono decorati con della granella di pistacchi oppure con delle fragoline, i miei preferiti!
I grissini di pasta sfoglia sono la ricetta perfetta per accompagnare un aperitivo, dei fragranti grissini realizzati con della pasta sfoglia ed aromatizzati a piacere con semi di sesamo, semi di papavero, rosmarino e via dicendo.
Preparare i grissini di pasta sfoglia è veramente facilissimo e dovete soltanto procurarvi della pasta sfoglia di forma rettangolare… a meno che non la prepariate voi!
La torta salata agli spinaci è un'altra di quelle torte salate con pasta sfoglia buona e velocissima da preparare. In genere preparo questa torta salata aggiungendo anche della ricotta ma siccome avevo in casa un po' di provola piccante ho deciso di metterci quella. Naturalmente, potete utilizzare sia degli spinaci freschi che quelli surgelati e potete aggiungere qualsiasi altro tipo di formaggio stagionato o semi stagionato.
Questi fagottini di pasta sfoglia al salmone li ho preparati proprio ieri. In casa avevo della pasta sfoglia comprata prima delle vacanze ma non avevo voglia di prepararli con il solito ripieno così ho deciso di preparali con un ripieno di salmone affumicato, formaggio e aromi. Come formaggio ho scelto del formaggio fresco spalmabile, un misto di philadelphia e caprino che secondo me si sposa benissimo con il salmone (ma se volete potete utilizzare solo uno dei due). Quanto agli aromi...
La torta salata con zucchine è un'altra torta salata a base di pasta sfoglia con ripieno di zucchine. Le ricette con pasta sfoglia sono veramente perfette in quei momenti in cui non si ha molto tempo, basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia e qualcosa per il ripieno ed il gioco è fatto! Con le zucchine poi, è veramente semplicissimo!!!! :)
Questa torta salata con zucchine e speck l'ho preparata con della pasta sfoglia già pronta, niente di più semplice! Dovete soltanto cucinare un pochino le zucchine e poi mettere tutto in forno. Le ricette di torte salate sono svariate e possono essere preparate con una base di pasta sfoglia. di pasta brisé oppure di pasta pane. Anche il ripieno può variare a vostro piacimento, verdure, salumi, formaggi, pesce… come più vi aggrada.
I ventagli di pasta sfoglia sono dei biscotti facili e veloci da preparare basta avere un rotolo di pasta sfoglia in casa ed il gioco è fatto! La cosa che vi consiglio vivamente è quella di utilizzare della pasta sfoglia fresca, quella del banco frigo, non quella congelata.
Questi cuori di sfoglia con mousse di gorgonzola potrebbero essere un aperitivo sfizioso, veloce e semplice da preparare per San Valentino! Altro non sono che dei vol-au-vent a forma di cuore farciti con della mousse al gorgonzola e decorati con delle noci.
La ricetta dei salatini di pasta sfoglia con wurstel è veramente facilissima e veloce da fare!
I salatini di pasta sfoglia sono l'ideale per accompagnare un aperitivo e poi, lasciano libero sfogo alla nostra fantasia in quanto possiamo insaporirli a nostro piacimento: formaggio, paprika, semi di papavero, sesamo, origano e via dicendo.
Questa pasta sfoglia ripiena di salsiccia e cime di rapa l'ho preparata la vigilia dell'Immacolata per gli ospiti che avevamo a cena. La pasta sfoglia, infatti, si presta alla preparazione di qualcosa di veloce ma sempre buonissimo!
