I donuts o doughnuts sono quelle tipiche ciambelle gonfie e colorate che siamo abituati a vedere nei film americani, le ciambelle per cui va' matto Homar Simpson… per intenderci!  Era da un po' che volevo provare a fare i donuts, poi  l'altro giorno...

Le frittelle di mele e banane sono delle golosissime frittelle, facili e veloci da fare che si prestano benissimo come "dolci di Carnevale"!  Queste frittelle di mele e banane (gradevole variante...

La ricetta che sto per darvi è quella della pignolata palermitana (anche detta “pignoccata”). E già, perché di ricette di pignoccata ce ne sono diverse.

Ed eccovi la ricetta delle castagnole, delle frittelle dolci tipiche del Carnevale. Le castagnole hanno delle origini romagnole ma ormai vengono preparate in tutta Italia soprattutto durante questo periodo.

La ricetta di oggi è “frittelle di mele”… una vera e propria bontà!!!!! Ne potrei mangiare a non finire!!!!! La ricetta ha origine trentine ma ormai le frittelle di mele sono conosciute in tutta Italia.

Chiacchiere, frappe, cenci, stracci… chiamatele come volete, sono quei tipici dolci di carnevale che da qualche giorno vediamo in tutte le vetrine dei bar e nei panifici. Ed è proprio a forza di vederle che mi è venuta voglia di “farmi quattro chiacchiere”.