Gelato al cocco Bimby
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Il gelato al cocco bimby è un gelato molto semplice da preparare e con pochissimi ingredienti; Vi basterà avere a disposizione latte, panna e farina di cocco e il gioco sarà fatto! La procedura per preparare i gelati con il Bimby è un po’ tutta uguale: prima si prepara la miscela, poi la si mette in freezer a congelare e poi lo si manteca nel Bimby. Il risultato è un gelato cremoso e morbido come quello del bar!
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Ingredienti
Gelato al cocco Bimby
Servings: 1.3 Kg
Costo: Medio
Ingredienti
- 400 ml panna da montare
- 600 ml latte intero
- 200 g zucchero
- 140 g farina di cocco
Procedimento
Come fare il gelato al cocco Bimby
Ecco come preparare il gelato al cocco con il Bimby TM31 e TM5
- Nel boccale del Bimby mettete latte, panna, zucchero e farina di cocco.
- Azionate il Bimby per 10 min. 90° vel. 2
- Versate il composto in un contenitore largo e basso e lasciate raffreddare.
- Una volta freddo mettete in freezer per un paio d’ore, fino a quando sarà completamente congelato.
- Al momento di servire il gelato non dovrete fare altro che spezzettare la quantità necessaria e metterla nel Bimby. Mantecate 10 sec. vel.9 e poi 20 sec. vel. 4 spatolando dal foro del coperchio.
- Servite il vostro gelato al cocco e conservate il resto in freezer.
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Commenti
2 risposte a “Gelato al cocco Bimby”
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Provato quello al cocco: perfetto! Primo tentativo di gelato bimby. Non ci credevo! Grazie! Marina
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Grazie, sono contenta! 😀
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