Zucchine in friggitrice ad aria
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Le zucchine in friggitrice ad aria sono un contorno Sano, Gustoso e Veloce da preparare; potete tagliarle a bastoncini, a tocchetti o semplicemente a metà… e sono buonissime! A me piacciono molto semplici, senza Pangrattato, solo sale e olio d’oliva e poi, una volta pronte, le condisco con menta fresca. Ecco come fare.
Da quando ho la friggitrice ad aria mi capita molto spesso di preparavi i contorni di verdure, sono Veloci e Gustosi e intanto posso dedicarmi al secondo. Se volete renderli ancora più Golosi potete aggiungere Formaggio grattugiato e Pangrattato per dare una nota Croccante alle vostre verdure ma io le preferisco semplici a dire il vero.
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Zucchine in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 2 zucchine genovesi piccole
- olio d'oliva
- sale
- menta
- aceto di vino bianco (a piacere)
Come fare le zucchine in friggitrice ad aria
Spuntate le zucchine e lavatele. Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza e poi tagliatele in 4 parti.
Mettete le zucchine in una teglia dove avete versate un filo d’olio e condite con sale e olio.
NOTA: se preferite potete mettere le zucchine direttamente nel cestello della friggitrice.
Cuocete a 180° per 20 minuti circa fino a quando non saranno leggermente dorate.
Sfornate e condite con trito di menta fresca, olio d’oliva e, a piacere, qualche goccia di aceto.
Oltre ad essere un ottimo contorno le zucchine così preparate sono ottime da aggiungere alle insalate!
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