Muesli fatto in casa

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Costo
    • Medio
    • Difficoltà
    • Bassa

Il muesli fatto in casa senza zucchero è il modo migliore per cominciare bene la giornata, una carica di energia per affrontare la giornata senza l’aggiunta di zuccheri inutili.

Per chi, come me, ama il muesli non zuccherato, saprà che è quasi impossibile trovarlo al supermercato perché, anche quelli che vantano ingredienti integrali, aggiungono zucchero, glucosio o altri dolcificanti.

E’ questo il motivo che mi ha portato a prepararmi il muesli a casa 😀 e ne sono proprio contenta! 😉

Adoro cominciare la mia giornata con una bella ciotola di yogurt al naturale accompagnato dal mio muesli integrale senza zucchero.

Inoltre, la bellezza di farlo in casa, è che possiamo farlo diverso ogni volta 😀


Ecco come preparare il muesli fatto in casa senza zucchero

Come fare il muesli fatto in casa

In una ciotola mettete i fiocchi d’avena, la crusca d’avena e i fiocchi d’avena.

Naturalmente potete scegliere i cereali che più vi piacciono ma accertatevi che siano senza zucchero.

mescolare cereali

Aggiungete ai cereali la frutta secca che più vi piace e anche dei semi.

Io ho scelto nocciole e mandorle che ho tagliato in maniera grossolana.

Quanto ai semi ho scelto semi di girasole e semi di sesamo.

aggiungere frutta secca e semi

Mescolate l’olio di semi con lo sciroppo d’acero o il miele e versatelo sui cereali.

E’ questo l’unico dolcificante naturale che ho usato.

aggiungere olio

Mescolate bene in maniera tale che si inumidiscano tutti gli ingredienti.

Se vi sembrano troppo secchi aggiungete ancora un pochino di olio.

Versate il composto in una teglia ricoperta di carta forno.

Infornate in forno caldo a 170° per 20-30 minuti circa mescolando di tanto in tanto.

cuocere in forno

Il muesli dovrà risultate tostato e croccante.

Lasciatelo raffreddare e poi conservatelo in un barattolo oppure in un sacchetto.

E’ pronto da mangiare subito 😉

muesli fatto in casa

A questa base di muesli potete aggiungere quello che volete, dalle gocce di cioccolato, all’uva passa, ai frutti di bosco disidratati…

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