Pasta e ceci Bimby

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Porzioni
    • 4
    • Costo
    • Basso
    • Difficoltà
    • Bassa

La pasta e ceci è un primo piatto classico, una zuppa invernale che può essere preparata sia con i ceci secchi che con quelli già precotti.

I ceci sono dei legumi molto buoni ma, come i fagioli o le fave secche, hanno dei tempi di cottura molto lunghi. Ecco perché apprezzo molto l’utilizzo della pentola a pressione oppure del bimby.

In altri casi opto per i ceci precotti che sono decisamente molto buoni.

Oggi vi mostro come preparare la pasta e ceci con il bimby. Una ricetta facilissima e resa ancora più veloce dall’impiego dei ceci in scatola.

Leggi anche la ricetta della Zuppa di ceci bimby


Ecco come preparare la pasta e ceci con il Bimby TM31 e TM5.

Una ricetta facile e super veloce grazie all’utilizzo dei ceci precotti.

Come fare la Pasta e Ceci Bimby

Nel boccale del bimby mettete 40 ml di olio d’oliva, 2 spicchi d’aglio, il rosmarino e 1 pezzetto di peperoncino.

Azionate il bimby per 5 min a 100° vel 1.

Aggiungete i pomodori a pezzetti e continuate a stufare per 3 min a 100° vel 1.

Eliminate gli spicchi d’aglio e aggiungete i ceci precotti scolati.

Aggiungete 500 ml di acqua, il sale e cuocete in modo Antiorario per 8 min, 100° vel 1.

Trascorso questo tempo, aggiungete la pasta dal foro del coperchio e cuocete per il tempo di cottura previsto in modo Antiorario 100° vel soft.

Assaggiate per verificare la sapidità e la cottura della pasta.

La vostra pasta e ceci è pronta.

Servitela con un filo d’olio a crudo.

pasta e ceci bimby

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