Pasta e fagioli Bimby

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Porzioni
    • 4
    • Costo
    • Basso
    • Difficoltà
    • Bassa

La pasta e fagioli è una di quelle ricette che con il Bimby viene veramente buonissima, saporita e cremosa come non mai!

Io che sono un’appassionata di zuppe e minestre vi assicuro che pasta con i fagioli preparata con il bimby non è solo facilissima ma anche squisita.

La ricetta l’ho presa dal libro base del bimby TM31 e prevede l’uso dei fagioli in scatola, quelli precotti.

Quanto alla varietà di fagioli potete usare tanto i borlotti che i cannellini. Io ho mischiato cannellini e fagioli rossi… belli, vero? 😉


Ecco come preparare la pasta e fagioli con il Bimby TM31 e TM5

Come fare la pasta e fagioli Bimby

Nel boccale del bimby mettete la cipolla, la pancetta (facoltativa) e il rosmarino e frullate 5 sec. vel. 7.

Aggiungete l’olio e soffriggete 3 min. 100° vel.1.

Aggiungete metà dei fagioli in scatola sgocciolati e sciacquati e la passata di pomodoro (o pomodori a pezzetti). Frullate 5 sec. vel. 5.

Versate l’acqua nel boccale e cuocete 15 min. 100° vel.1.

Aggiustate di sale e pepe, aggiungete la pasta e i restanti fagioli e cuocete a 100° Antiorario vel. Soft per il tempo di cottura della pasta.

Una volta cotta, servite la pasta e fagioli bimby con un filo di olio a crudo.

pasta e fagioli bimby

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