Le scaloppine sono un secondo piatto Facile e Veloce da preparare con la carne di manzo, maiale e pollo. La ricetta di base prevede che le scaloppine vengano infarinate, rosolate nell’olio (o nel burro) e sfumate con vino bianco o succo di limone. Se invece preferite qualcosa di più Sfizioso, lasciatevi ispirare da questa raccolta di ricette di scaloppine che ho realizzato per voi; dalle classiche scaloppine ai funghi a quelle alla pizzaiola o prosciutto e mozzarella! Se hai delle domande sulla cottura delle scaloppine trovi tutte le risposte QUI.