Spezzatino con piselli Bimby

    • Preparaz.
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Porzioni
    • 2
    • Costo
    • Medio
    • Difficoltà
    • Bassa

Lo spezzatino con piselli è un classico secondo piatto invernale che, se preparato con il Bimby, è ancora più semplice e veloce da preparare.

Lo spezzatino è un piatto povero che viene preparato con carne di 2 taglio. E’ dunque importante che la cottura sia lunga e lenta affinché lo spezzatino sia tenero.

Se utilizzate la pentola a pressione i tempi si riducono della metà circa.

Se usate il bimby… farà tutto lui! 😉

Guarda anche come fare lo Spezzatino con le patate


Ecco come preparare lo spezzatino con piselli con il Bimby TM31 e TM5

Come fare lo spezzatino con piselli con il bimby

Nel boccale mettete la cipolla, la costa di sedano e la carota e tritate 5 sec. a vel. 7

Aggiungete l’olio d’oliva e fate appassire il soffritto 3 min. a 100 C vel. 1

Infarinate la carne tagliata a bocconcini e metteteli nel boccale per 5 min, temp. Varoma vel. soft antiorario.

Aggiungete il vino e impostate 5 min. temp. Varoma vel. soft antiorario

Se volete aggiungete il pomodoro e un pochino di sale e cuocete per 20 min a 100 C vel soft antiorario

Aggiungete i piselli, il trito di rosmarino e una foglia di alloro e continuate la cottura per altri 20 min. 100 C vel. soft antiorario.

A cottura ultimata, aggiustate di sale e di pepe e servite.

spezzatino con piselli bimby

Ti è piaciuta la ricetta? Condividila…



Ricette Correlate

  • Porzioni : 5
  • Tempo di Cottura : 20 Min
risotto ai funghi bimby

Risotto ai funghi Bimby

Il risotto ai funghi è un risotto molto semplice da prepara...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 20 Min
vellutata di piselli bimby

Vellutata di piselli Bimby

La vellutata di piselli è una morbida e delicata crema da p...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 15 Min
pollo al curry bimby

Pollo al curry Bimby

Il pollo al curry con riso basmati è un piatto unico di ori...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 30 Min
ragu alla bolognese bimby

Ragù alla bolognese Bimby

Il ragù alla bolognese è un ragù di carne mista di manzo ...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min

Pasta e piselli Bimby

La pasta e piselli è un classico della cucina italiana, un ...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 30 Min
zuppa di ceci bimby

Zuppa di ceci Bimby

La zuppa di ceci è una buonissima zuppa invernale a base di...

Nessun commento.

Lascia un commento