polpette di ricotta fritte
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Polpette di ricotta fritte

Preparazione10 min
Cottura10 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 25 Polpette
Cost: Basso

Ingredienti

Polpette di ricotta fritte

  • 500 gr ricotta
  • 1 uovo
  • sale e pepe
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • 70 gr formaggio grattugiato
  • 5-6 fette pancarrè
  • olio d'oliva e pangrattato per la panatura
  • olio d'oliva per friggere