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Cotechino e lenticchie: la ricetta di Capodanno!

Cottura1 ora 30 minuti
Tempo totale1 ora 30 minuti
Porzioni: 5 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 cotechino da 500 gr
  • 250 gr lenticchie
  • mezza cipolla bianca
  • 1 carota
  • 1 costa sedano
  • 1 foglia alloro
  • olio d'oliva
  • aglio, peperoncino, prezzemolo, rosmarino per insaporire
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