riso per arancine
Stampa ricetta

Riso per arancine

Cottura15 min
Tempo totale15 min
Porzioni: 12 Arancine
Cost: Basso

Ingredienti

  • 500 gr riso carnaroli
  • 1,2 lt brodo di carne o brodo vegetale
  • 100 gr burro
  • 1 bustina zafferano
  • 1 cucchiaino sale
  • foglia di alloro per profumare
  • 1 noce di burro + 2 cucchiai di formaggio per mantecare (facoltativo)