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Sfincione bagherese
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
40
minuti
min
Lievitazione
3
ore
h
Tempo totale
3
ore
h
50
minuti
min
Porzioni:
8
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Per l'impasto:
250
gr
farina 00
250
gr
semola di grano duro
12
gr
lievito birra
lievito secco: mezza bustina
300
ml
acqua
circa
1
pizzico
zucchero
12
gr
sale
2
cucchiai
olio
Per condire:
2
cipolle bianche
8
acciughe sott'olio
olio d'oliva
300
gr
tuma
mollica di pane o pancarrè grattugiato
pepe nero
formaggio grattugiato
origano
Stampa Ingredienti