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Pane al farro
Preparazione
4
ore
h
Cottura
40
minuti
min
Tempo totale
4
ore
h
40
minuti
min
Costo:
Basso
Ingredienti
Pane di farro
Ingredienti per 1 filone grande:
farina di farro integrale: 300 gr
semola di grano duro: 300 gr
lievito di birra: 10 gr
lievito essiccato: mezza bustina
acqua: 400 ml circa
sale: 1 cucchiaino colmo
olio d'oliva: 2-3 cucchiai
facoltativo
semi misti
zucca, cumino, sesamo, chia, semi di lino: 70 gr
Stampa Ingredienti