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Risotto allo zafferano: la ricetta per fare il risotto allo zafferano!
Preparazione
0
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
20
minuti
min
Porzioni:
2
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
180
gr
riso carnaroli
(o altro riso per risotti)
1
lt
brodo di vegetale
o di carne
1
scalogno
o mezza cipolla bianca
50
gr
burro
mezzo
bicchiere
vino bianco
per sfumare
1
bustina
zafferano in polvere
5
cucchiai
grana padano grattugiato
sale e pepe
prezzemolo
Stampa Ingredienti