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Salsa verde

Preparazione15 min
Tempo totale15 min
Cost: Basso

Ingredienti

Salsa verde

  • prezzemolo: 120 gr 2 mazzetti circa
  • tuorli d'uovo sodi: 2
  • aglio: 1 spicchio senza anima
  • filetti di acciuga: 4
  • capperi: 1 cucchiaio
  • pane raffermo o pancarrè: 80 gr
  • aceto di vino bianco: 40 ml
  • olio d'oliva: 120 ml