Vellutata di fagioli
Porzioni: 6 Porzioni
Costo: Basso
Vellutata di fagioli
- Ingredienti per 6 persone:
- fagioli secchi: 500 gr
- olio d'oliva
- aglio: 1-2 spicchi
- peperoncino: 1 pezzetto
- cipolla bianca: 1 piccola
- carota: 1 grande
- sedano: 1 costa
- pomodori: 3-4 facoltativo
- aromi: prezzemolo rosmarino, timo, origano, alloro
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