Go Back

Carciofi ripieni alla siciliana: in Umido con le Patate

Preparazione1 ora
Cottura30 minuti
Tempo totale1 ora 30 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 8 carciofi grandi
  • olio d'oliva
  • 1 cipolla bianca piccola
  • 5 filetti acciuga
  • prezzemolo
  • 2 cucchiai capperi
  • 5 fette pancarrè
  • 5 cucchiai formaggio grattugiato
  • 8 pezzi formaggio semi-stagionato
  • 2 spicchi aglio
  • 1 limone
  • sale e pepe
  • 5 patate
Stampa Ingredienti