Granola d'avena fatta in casa

• fiocchi d'avena: 150 gr
• frutta secca a scelta mandorle, nocciole, noci, noci pecan...: 100 gr
• semi secchi a scelta semi di zucca, semi di lino, semi di sesamo...: 50 gr
• succo di mela o acqua: 80 ml
• olio di semi: 50 ml
• miele: 4-5 cucchiai
• cannella: 1/2 cucchiaino
• sale: 1/2 cucchiaino
• frutta disidratata a scelta o gocce di cioccolato: un paio di cucchiai