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Minestra di pesce: ricetta Semplice ed Economica

Preparazione20 minuti
Cottura30 minuti
Tempo totale50 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 gallinella o altro pesce da brodo (300-400 gr circa)
  • olio d'oliva
  • mezza cipolla bianca
  • 1 spicchio aglio
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • 500 ml acqua
  • prezzemolo
  • 1 foglia alloro
  • 8 pomodori piccadilly
  • sale e pepe
  • 160 gr pasta
  • 10 mandorle tritate facoltativo
  • scorza di limone grattugiata per profumare
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