Ingredienti per 1 stampo di 22 cm:

• 3 mele golden (2 se volete sentire un po' di più l'impasto)
• 1 mela fuji per decorare
• 3 uova
• 130 gr zucchero
• 120 ml latte
• 75 gr burro fuso o Olio di semi
• 200 gr farina 00
• mezza bustina lievito per dolci
• succo e scorza di 1 limone
• 1 bustina té o infuso facoltativo
• zucchero per ricoprire