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Zucchine alla poverella: la ricetta originale pugliese!

Preparazione5 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale15 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti per 2 persone:

  • 4 zucchine genovesi
  • olio d'oliva o olio di semi di arachidi per friggere

Per condire:

  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • 2 cucchiai aceto di vino bianco
  • 2 spicchi aglio facoltativo
  • sale e pepe
  • 1 ciuffetto menta
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