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Melanzane impanate fritte (Cotolette di melanzane)
Preparazione
20
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
40
minuti
min
Porzioni:
20
Fette
Costo:
Basso
Ingredienti
1
melanzana seta
grande
farina 00
2
uova
grandi
pangrattato
mezzo
spicchio
aglio
1
ciuffetto
prezzemolo
5
cucchiai
formaggio grattugiato
sale
olio d'oliva
per friggere
Stampa Ingredienti