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Zeppole di ricotta

Preparazione10 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale20 minuti
Porzioni: 30 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Zeppole di ricotta

  • Ingredienti per 30 zeppole circa:
  • ricotta: 250 gr
  • farina 00: 350
  • zucchero: 120 gr
  • lievito per dolci: 2 cucchiaini rasi
  • scorza di 1 arancia
  • succo di 1 arancia
  • uova: 1
  • per friggere: olio di semi di arachidi
  • per ricoprire: zucchero semolato
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