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Pizza fatta in casa
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Lievitazione
3
ore
h
Porzioni:
8
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Pizza fatta in casa
Per l'impasto:
200
gr
farina 00
100
gr
farina manitoba
10
gr
lievito di birra fresco
(lievito secco: 3 gr)
1
pizzico
zucchero
200
ml
acqua
1
cucchiaio
olio d'oliva
Per condire:
250
ml
passata di pomodoro
(condita con olio, sale e pepe)
80
gr
salame piccante
150
gr
mozzarella
formaggio grattugiato
pangrattato
(facoltativo)
olio d'oliva
Stampa Ingredienti