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ragu di salsiccia
5 da 1 voto

Ragù di salsiccia

Preparazione10 min
Cottura1 h
Tempo totale1 h 10 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Pasta con ragù di salsiccia

  • Ingredienti per 4 persone:
  • salsiccia: 500 gr
  • olio d'oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • peperoncino: 1 pezzetto
  • sale
  • cipolla bianca: 1 piccola
  • carota: 1 piccola
  • sedano: 1 costa
  • vino bianco o rosso: mezzo bicchiere
  • passata di pomodoro: 300 ml
  • acqua: 300 ml
  • aromi: alloro rosmarino, timo, maggiorana
  • pasta: 400 gr
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