Ingredienti per uno Stampo da Plumcake 25 x 10 cm:

• 3 uova + 1 tuorlo
• 100 ml olio di semi
• 150 gr zucchero
• 200 gr yogurt all'albicocca
• 150 gr farina 00
• 1 bustina lievito per dolci
• 50 gr fecola di patate o amido di mais
• scorza di limone grattugiata