Go Back

Arancine al cioccolato

Preparazione1 ora
Cottura10 minuti
Tempo totale1 ora 10 minuti
Porzioni: 13 Arancinette
Costo: Basso

Ingredienti

  • 500 ml latte intero
  • 500 ml acqua
  • 50 gr zucchero a velo
  • 100 gr zucchero semolato
  • 1 scorza di limone grattugiata
  • 1 presa cannella
  • 40 gr burro
  • 300 gr riso carnaroli
  • 1 presa sale
  • 80 gr cioccolato fondente per il ripieno
  • 1 albume + pangrattato per la panatura
  • olio di semi di arachidi per friggere
  • zucchero per ricoprire
Stampa Ingredienti