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Ravioli di ricotta

Preparazione1 ora
Cottura5 minuti
Tempo totale1 ora 5 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Per la Sfoglia:

  • 300 grammi farina 00
  • 3 uova

Per il Ripieno:

  • 300 grammi ricotta già sgocciolata
  • sale e pepe
  • noce moscata
  • 5-6 cucchiai parmigiano grattugiato
  • timo, maggiorana o erba cipollina... facoltativo
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