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Pettole pugliesi
Preparazione
2
ore
h
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
2
ore
h
20
minuti
min
Porzioni:
50
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Pettole pugliesi
Ingredienti per 50 pettole circa:
farina 00: 500 gr
lievito di birra: 20 gr
lievito disidratato: 4 gr
zucchero: 1 pizzico
sale: 1 cucchiaino scarso
acqua frizzante: 400 ml circa
per friggere: olio di semi di arachidi
zucchero e cannella per ricoprire
Stampa Ingredienti