Go Back

Conchiglioni ripieni al forno (Sfiziosi): tante Varianti passo passo

Preparazione40 minuti
Cottura30 minuti
Tempo totale1 ora 10 minuti
Porzioni: 3 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 12 conchiglioni
  • 1 melanzana grande
  • 1 ciuffetto menta (10 foglie circa)
  • 50 gr pecorino grattugiato
  • olio d'oliva
  • sale e pepe
  • 12 pezzetti scamorza (facoltativo)

Per il sugo di pomodoro:

  • 500 ml passata di pomodoro
  • 1 spicchio aglio
  • peperoncino
  • sale
  • basilico
  • pecorino grattugiato per ricoprire
Stampa Ingredienti