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Anelletti al forno (alla palermitana): ricetta originale (passo passo)
Cottura
3
ore
h
11
minuti
min
Tempo totale
3
ore
h
11
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
Per il ragù:
400
gr
macinato misto
1
cipolla bianca
piccola
1
carota
piccola
1
costa
sedano
piccola
mezzo
bicchiere
vino bianco
100
gr
piselli
olio d'oliva
1,2
lt
passata di pomodoro
1
foglia
alloro
sale e pepe
Per il anelletti al forno:
400
gr
anelletti
100
gr
formaggio semi-stagionato
2
uova sode
formaggio grattugiato
Stampa Ingredienti