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Risotto al pomodoro: ricetta Veloce!

Preparazione20 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale40 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 180 gr riso per risotto (arborio, originario...)
  • 40 gr burro
  • 1 cipolla bianca piccola
  • 50 ml vino bianco per sfumare
  • parmigiano grattugiato

Per il sugo di pomodoro:

  • 500 ml passata di pomodoro (o 500 gr di pomodori freschi)
  • olio d'oliva
  • 1 spicchio aglio
  • sale e pepe
  • basilico
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