torta pere e cioccolato
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Torta pere e cioccolato

Preparazione15 min
Cottura50 min
Tempo totale1 h 5 min
Porzioni: 10 Porzioni
Cost: Medio

Ingredienti

Torta pere e cioccolato

  • Ingredienti per uno stampo da 24-26 cm:
  • pere: 600 gr
  • rum: 4 cucchiai
  • uova: 3
  • zucchero: 200 gr
  • olio di semi o burro fuso: 100 ml
  • latte: 80 ml
  • yogurt bianco: 1 vasetto
  • farina 00: 230 gr
  • fecola di patate: 70 gr
  • lievito per dolci: 1 bustina
  • cacao amaro in polvere: 2 cucchiai
  • cioccolato fondente: 150 gr