Torta salata con cavolfiore

• pasta sfoglia: 1 rotolo
• cavolfiore: 1 piccolo
• cipolla bianca: 1 piccola
• filetti d'acciuga: 3-4
• olio d'oliva
• sale
• pepe
• uova: 1
• formaggio semi stagionato: q.b.
• semi di sesamo