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Focaccia con patate e rosmarino

Preparazione3 h
Cottura20 min
Tempo totale3 h 20 min
Porzioni: 8 Porzioni
Cost: Basso

Ingredienti

Focaccia con patate e rosmarino

  • Ingredienti teglia rotonda diametro 30 cm:
  • Per l'impasto:
  • farina 0: 230 gr
  • lievito disidratato: 3 gr 10 gr se lievito di birra
  • zucchero: 1 pizzico
  • acqua tiepida: 160 ml
  • olio d’oliva: 20 ml
  • sale: 5 gr mezzo cucchiaino
  • Per condire:
  • patate: 2 medie
  • cipolla bianca: 1 pezzetto
  • sale
  • pepe
  • rosmarino
  • olio d'oliva