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Spezzatino con piselli: Morbido e Saporito (ricetta passo passo)
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
3
ore
h
Tempo totale
3
ore
h
10
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
800
gr
bocconcini di manzo o vitello
(cappello del prete, reale, collo, punta di petto, polpa...)
mezza
cipolla bianca
1
carota
piccola
1
costa
sedano
piccola
farina 00
mezzo
bicchiere
vino bianco
olio d'oliva
200
gr
piselli
sale e pepe
1
foglia
alloro
prezzemolo
facoltativo
Stampa Ingredienti